15^ Mostra bovina, ovina e caprina di razze alpine

15^ MOSTRA bovina, ovina e caprina di razze alpine

 

21-22 Luglio 2018

4ª rassegna-confronto delle capre

Le Specie presenti:

Bovine: Barà, Valdostana, Pezzata Rossa, Grigia Alpina

Caprine: Alpina, Camosciata delle Alpi Roccave rano, Vallesana, Girgentana, Razza Bruna delle Valli di Lanzo (in estinzione)

Ovine: Biellese, Frabosana, Sambucana, Savoiarda  a cura Li Appassiunà dle Crave dla Val ad Lans. - per info: liapassiuna@gmail.com

 

Valevole come qualificazione alla finalissima regionale di Lanzo 28/10/2018

 

ore 9.00 Apertura mostra Mercato con il grande MERCATO AGRICOLO e delle Città Slow

ore 12.00 presso area fiera e ristoranti Ussegliesi Risotto “La toma con i formaggi Dop Piemontesi” a cura del Caseificio Valgrana Riso alla Toma con i formaggi Dop BRA (tenero e stagionato) - RASCHERA con il PIEMONTINO, preparato in una maxi padella di circa 2 metri di diametro e... molto altro ancora, il tutto accompagnato dal Vino del buon umore! ore 15.00 Rappresentazione pomeridiana presso il Polivalente di Usseglio Musical “ALADIN” a cura dell’Accademia dello spettacolo di Torino

Tutta la giornata sarà allietata con Balli sull’Aia a cura di Sonia De Castelli di Telecupole

ore 18.30 premiazione della mostra bovina ovina caprina di razza alpina.

 

Un premio speciale all’animale di razza in fase di estinzione

Premiazione del rudun più originale - la frase più bella incisa sul rudun a cura della Coldiretti di Torino

E per dare l’arrivederci al 2019 grande ruduna Gara di mungitura

Dimostrazione dal vivo “Come nasce il Salame di Turgia”.

Seguirà una degustazione.

A seguire premiazione degli allevatori con il patrocinio della Coldiretti.

 

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